Viser 1-8 af 8 element(er)

Aktive filtre

Black Elephant...

I den charmerende 2018 årgang har Jacques kommet 3 nye i badekarret nemlig Cabernet Sauvignon, Merlot og Shiraz. Tidligere var det Pinotage. Vinen er lagret 19 måneder i egefade (badekarret?) med ugentlige "push-down" for at få det meste ud af vinen. Det er der kommet en kraftig og imødekommende legesyg rødvin ud af. Blød smag af blomme og sorte kirsebær, lidt røg og vanille i duften.

Muschi Alti Ottonelli...

Lækker fyldig rødvin fra de bløde bakker i det sydlige Toscana. Vingården var tidligere ejet af Marquis Tolomei som blev udødeliggjort i Dante's "Den guddommelige komedie". Vinen har en imødekommende frugtrig duft med noter af kirsebær og modne skovbær. Smagen er fyldig og velafbalanceret med friskhed og syre. Vi anbefaler, at du dekanterer vinen inden servering, da det åbner vinen flot op.

Raised By Wolves Old...

Dette er Adam Mason's hyldest til de gamle vine. Han fandt ud af, at man tidligere kom op til 80% Cinsault i Cabernet Sauvignon vine! Her genskaber han den lethed dette giver ved at bruge Cinsault fra 1965 gamle stokke og Cabernet Sauvignon fra 1980 stokke. Heraf navnet "Old School". En fantastisk vin med stor elegance.

Rijks Pinotage Syrah...

Den ideelle julevin. Fyldig, kraftig og med nok syre til at klare den fede julemad. DinVinGuide udvalgte den sidste år til en af Årets Julevine. De har begået en fantastisk blend med hovedvægten på Pinotage (67%) og resten Syrah. En vin der leder tanker hen på de bedste Rhone vin, men til en helt anden pris. Masser af mørk chokolade og bær i smagen med et hint af lavendel i duften. Et godt valg til den særlige lejlighed.

Catherine Marshall...

Cathrines hyldest til St. Emillion og Pomerol, hvor hun har arbejdet af flere omgange. En flot koldklima Merlot og Cabernet Franc fra Elgin. Masser af fyldig smag med blommer og viol. Tanniner og syre i en frisk balance.

Kåret af Din Vin Guide nov. 2018 som en af de bedste Merlot uden for Frankrig!

Black Elephant Nicholas

Kraftig frugtdrevet rødvin. Opbygget som en velsmagende Cote de Rhone med hoveddrue Shiraz blandet med Grenache for fylde og Carignan, Petit Syrah og Mourvedre for struktur (GSM). Virkelig lækker til grillmad og oksekød generelt. Vi har købt deres restlager og kan tilbyde til Europas laveste pris (Wine-searcher.com). Koster fra kr. 125 i UK.