Vinhuse

  • Anthonij Rupert Wyne

    Anthonij Rupert Wyne

    Anthonij Rupert er et af de mest respekterede huse i Sydafrika. Beliggende i den smukke Franschhoek dal ikke langt fra Stellenbosch laver de nogle af verdens bedste vine.

    Vi har fokus på deres italienske Terra del Capo serie og deres pris/ kvalitetsbeviste Protea serie.

  • Blackwater Wine

    Blackwater Wine

    Han beskrives af Tim Atkin som en af de wine-makers, der vil tegne udviklingen for Sydafrikansk vin og han er talrige gange blevet fremhævet som en af branchens hot young guns.

    Blackwater er etableret af Francois Haasbroek i 2010. Filosofien er at lave vin fra særligt udvalgte vinmarker fra hele Cape regionen. Vinmarker med vis karakter, som passer præcist med den vin Francois ønsker at lave. I kælderen er det minimum indblanding, eller som han siger "Det hele handler om druen, ingen wine-maker tricks - bare holde sig til basis og stor fokus på detaljen.".

    Blackwaters vine er atypiske oversøiske. Ofte lette og lyse i farven, men lad dig ikke narre, kompleksiteten er stor og hans vine sammenlignes ofte med de bedste franske.

  • Catherine Marshall Wines

    Catherine Marshall Wines

    Catherine Marshall er et ikon i Sydafrikansk vinproduktion. Hun har arbejdet i Bourgogne, Bordeaux, St. Emillion, Californien, Oregon og Australien samt selvfølgelig Sydafrika. Hun er specielt kendt for Pinot Noir som regnes for noget af det bedste oversøiske Pinot Noir i verden.

    Catherine Marshall Wines startede i 1996 som en sammenkomst, hvor Cathy og hendes venner barfodet stampede den første vin på stranden. Siden da er det gået stærkt og hendes vin findes nu på de bedste restauranter, vinhandler og er bl.a. fast i sortimentet hos British Airways First Class.

    Læs mere om Catherine Marshall Wines her.

  • Champagne Monmarthe

    Champagne Monmarthe

    Storslået Champagnehus i traditionsrige Ludes ved Riems. Familien har rødder i Ludes tilbage til 1737. I 1930 beslutter familiens daværende overhoved Ernest at begynde at producere Champagne. I dag ledes huset af 6. generation Jean-Guy Monmarthe.

    Monmarthe er internationalt anderkendt og opnår konstant flotte anmeldelser i bl.a. Guide Hacette des vins.

    Familien råder over 17 hektar 1. Cru vinmarker ved landsbyerne Ludes og Taissy i hjertet af Montagne de Reims. Champagne Monmarthe hører til de såkaldte ”vignerons indépendants” (uafhængige vinbønder) – dvs. vinbønder med egne marker, der selv står for alle etaper af produktionen og markedsføringen af champagne. Med deres formidable markbesiddelser og tæt på 200 års erfaring, er kvaliteten i top og vingården har desuden opnået ”Haute Valeur Environnementale” certificering – en udmærkelse der kræver en stor indsats af vingården mht. miljøvenlig drift, beskyttelse og øgning af biodiversiteten i markerne og CO2-venlig produktion med mere.

  • Johanneshof

    Johanneshof

    Et af New Zealands bedste vinhuse. Deres håndlavede vine har vundet utallige priser internationalt blandt andet Six Nations Wine Challenge. Johanneshof er hjemhørende i Marlborough.

    Johanneshof er medlem af New Zealand Sustainable Winegrowing.

  • La Condamine L'Eveque

    La Condamine L'Eveque

    Mindre producent i Cote de Thonque. Har været drevet af familien Bascou gennem generationer. Gården har ca. 65 hektar og er mest kendt for deres Syrah med en fyldig behagelig stil.

  • La Vierge Wines

    La Vierge Wines

    Et kvalitets vinhus fra legendarisk Hemel en Aarde ved Walker Bay. Producerer nogle af Sydafrikas bedste Pinot Noirs.

  • Le Lude

    Le Lude

    Enestående vinhus i Franschhoek som kun producerer mouserende Methode Cap Classique vine. Huset er relativt nyt og havde sin første høst i 2012. Men allerede nu har Le Lude høstet flotte anmeldelser i Sydafrika og globalt.

  • Rijks Cellars

    Rijks Cellars

    "Up and coming" producent i Tulbagh i den centrale Cape/ Swartland region. Rijks har specialiseret sig i druerne Pinotage, Chenin Blanc og Shiraz. Rijks er startet af Neville Dorrington tilbage i 1996. Neville havde arbejdet i 20 år inden for læderindustrien og havde lyst at prøve noget nyt. Derfor rykkede han og familien til den på det tidspunkt i vinverdenen ukendte Tulbagh. Her slog de sig ned på en gård, hvor der aldrig havde været dyrket vin før. Men analyserne viste, at forholdene var idelle til dyrkning med lavt udbytte og høj kvalitet. Idag anses Rijks for et af de absolut bedste Pinotage huse i verden. De er et af blot to huse, som har opnået 10 ABSA Top 10 priser.

    Læs mere om Rijks

  • Spotswood Wine

    Spotswood Wine

    Lille familiehus i Stellenbosch. Her er det faren Bill der passer druerne og gården, mens sønnen Nick står for udviklingen og salget. Resten af familien inklusiv hundene hjælper med efter bedste evne. Deres stil er enkle men vellavet vine, altid et sikkert valg.

  • Yardstick

    Yardstick

    Yardstick er Adam Masons eget kærlighedsprojekt, som han har lavet ved siden af at arbejde som winemaker på Mulderbosch.