Les Peyrautins Pinot Noir Rosé

Dette er god, sydfransk rosé på pinot noir-druen; vinen er så vellavet, at druens forfinede karakter er intakt i en afrundet, velsmagende vin, der er behageligt tør. 

Druerne kommer fortrinsvis fra oplandet til den befæstede sydvestfranske by, Carcassonne. Et ellers varmt middelhavsklima tempereres her af kølende vinde fra Atlanten, Cers fra nord og Marin fra Middelhavet, der samtidigt reducerer behovet for brug af sprøjtemidler markant.

Denne rosé af pinot noir er sart laksefarvet med bæraromaer af jordbær, vandmelon med blomstrede noter en cremet, let fylde og silkeblød finish. Beherskede 13 % alkohol dæmper gemytterne og sammen med den blide frugt giver det en udtalt let-drukket vin.