Previous
Next

Blackwater Cuvée Terra Lux Pinot Noir

Dette må være ideen Pinot Noir. Francois vil have den rene vin. Her er spontan fermentering uden tilsat gær. Minimal brug af fade til at åbne vinen, men ikke gemme frugten bag lag af fad. Let filtrering og næsten ingen svovl. Resultatet er en fremragende vin.

Selvfølgelig 100% Pinot Noir en enkelt blok af Wilsons ‘Lothian Vineyard’ i Elgin kolde klima. Som altid har Francois selv udvalgt plukketid for optimal karakter. Cirka 30% er fermenteret med stilke på klassisk fransk maner. Det giver vinen struktur og friskhed. Vinen lagrer 10 måneder på små gamle 225 L fade. 

Masser af bær og blomster i duften, urter, røde bær og let røg i smagen. Klassisk Pinot Noir.

Køb Rabat Pris pr flaske Køb
1 - 169,00 kr.  
6 40,00 kr. 129,00 kr.  

Pris

169,00 kr.

Antal

Årgang
0/5

Se hvad andre kunder også har købt...

Årgang 2019
Drue Pinot Noir
Mad And, vildt, grillet lam
Wine-maker Francois Haasbroek
Alkohol % 12,4 %
Region Elgin
Land Sydafrika
Jordbund Sandsten og kvarts ovenpå kalksten.
Lagring Lagret 16 måneder i gamle små 225L fade.
OBS! "This is such a rockstar Pinot Noir that if you left it on its own in a hotel room, you’d come back to find it in bed with six Chardonnays, the TV out the window, the sprinklers going off and an empty minibar."
Vintype Rødvin
Wine Spectator 89 point
Platters Wine Guide ★★★★
Vivino 4,4 (top 4% af alle vine)
Tom Cannavan 90 point
Volume 750 ml
Mindste køb 1

Blackwater vælger druer efter hans smag fra hele Cape regionen. Derved har han mulighed for at lave vin, som han gerne vil have en vin og er ikke bundet til karakteren ved sine egne marker.

Se hvad englænderne mener om Cuvee Terra Lux.

Der er lavet under 2.000 flasker.

Anmeldelser (0)

Hvis du køber for kr. 495 eller derover betaler vi fragten.

Vi tilbyder at sende din vin som det passer dig:

Hjem til din fordør (2-5 dage)

Til din arbejdsplads (2-5 dage)

Til en pakkeshop nær dig (2-5 dage)

Hvis du bor indenfor Burd's leveringsområde, sender vi også med dem, så du kan få leveret om aftenen, når du er hjemme. Hvis du bor på Sjælland allerede samme aften ved bestilling inden frokost.

Fra samme vingård...