Pinot Noir

En imødekommende kvalitets Pinot Noir fra La Vierge's unge stokke ved Hemel En Aarde Ridge. Vinen er dyrket tæt på hvor det Indiske Ocean mødes med Atlanterhavet. Det kølige klima giver en langsomt udviklet vin, som er både elegant og med en behagelig frugt smag.

Duft af røde bær, hvilket også karakteriserer smagen med et træf af krydderier.

Kan med fordel nydes let afkølet.

En klasse Pinot Noir med masser af priser til en rigtig fornuftig pris. "Måske bedste oversøiske Pinot Noir jeg har smagt ..." (JyllandsPosten 23/5/2017).

Navnet spiller på affæren mellem den feminine silkebløde parfumerede Pinot Noir drue og den maskuline fadlagring og syre. Smagen er da også blød og rund, men med tannier og eftersmag. Et super glas Pinot Noir.

Kan med fordel nydes let afkølet.

En af de bedste oversøiske Pinot Noir på markedet!

Denne vin er karakteristisk for det kolde Hemel en Aarde (Walker Bay). Bourgogne stil; let, jord og lidt frugt. En mere selekteret tilgang til valg af stokke og marker gør den lidt mørkere og strammere end tidligere årgange.

Kan nydes nu eller gemmes i mindst 5 år.

Dette må være ideen Pinot Noir. Selvfølgelig 100% Pinot Noir fra 3 individuelt udpegede vinmarker i super trendy Elgin. Som altid har Francois selv udvalgt plukketid for optimal karakter. 20-30% er første gæret med stilke på klassisk fransk maner. Det giver vinen struktur og friskhed. lagrer 16 måneder på små gamle 225 L fade. Masser af blomster i duften og urter og røde bær i smagen.

Prøv 3 forskellige Pinot Noirs. De er alle fra samme vingård La Vierge, men her kan du smage forskellen ved forskellige jordtyper, kælderbehandling, m.v.

La Vierge's prestige Pinot Noir. Der produceres kun 500 flasker. Masser af duft af røde bær, svag tobak. Smagen er fugtigt, men med de klassiske Pinot Noir træk. En verdensklasse vin.

Klasse Pinot Noir fra topproducenten Blackwater.

En lækker frugtig Pinot Noir. Druerne har groet på 4 forskellig slags sandsten og den efterfølgende kælderbehandling er minimal for at lade det træde igennem i den færdige vin. Klassisk duft af jordbær som også er i smagen sammen med kirsebær. Let syre der balanceres af fadsmag. Virkelig dejlig Pinot Noir.

International top Pinot Noir. Vinen har en duft af blomster med en smag af røde bær. Anmelderne roser den for dens balance og struktur. Denne vin viser, hvorfor Cathy er ikonisk i Sydafrika for sine Pinot Noirs. Et klasse glas Pinot Noir.

En klasse Pinot Noir fra New Zealand. 100% håndarbejde ved plukning på de stejle skråninger bag vingården og håndsorteret druer i kælderen. Smag af kirsebær, hindbær og chokolade. En seriøs Pinot Noir som udvikler sig over de næste 2-7 år.

Mulderbosch Vineyards Winemaker Adam Mason made a range of wines called Yardstick. The grapes came from the humble 2014 vintage, which Adam describes as a cool, moist affair, and from four distinctive sites in Elgin, Ceres Plateau, Cape South Coast and Hemel-en-Aarde Valley.

International top Pinot Noir. Vinen har en duft af blomster med en smag af røde bær. Anmelderne roser den for dens balance og struktur. Denne vin viser, hvorfor Cathy er ikonisk i Sydafrika for sine Pinot Noirs. Et klasse glas Pinot Noir.