En af Sydafrikas bedste Methode Cap Classique.
Lang gæringstid i flasken sikrer små fine bobler vinen. Svag gul farve med smag af citrus og mandel og lidt syre i eftersmagen. En vin der kun kan få dig i godt humør.
Pierre Wahl er kåret til "Wine Maker of the Year" for sit arbejde hos Rijks.
Top mouserende vin fra specialisterne i Franschhoek. Le Lude laver kun MCC (Methode Cap Classicque) vin og de gør det så godt de henter masser af internationale priser. Le Lude Rosé færdiggærer 3 år på flasken inden den sendes på markedet. Huset fik en "Trophy Award" ved Decanter World Wine Awards 2019!
Fabelagtig halvtør premier cru Champagne. Bæredygtigt dyrket.
Det lille Champagnehus fra Ludes ved Reims drives i dag af 6. generation i familien Monmarthe. Monmarthe dyrker selv deres druer, som har klassifikationen Premier Cru. Her er en frisk tilgængelig Champagne med flotte bobler og en fin aroma af havtorn og fersken. Vinen ligger 2 år i kælderen inden den er udviklet og sendes på markedet.
Monmarthe, som ejer Gérard Doré Champagnehuset, har dyrket vin i Champagne siden Louis XV. Her har de lavet en dejlig imødekommende rosé på Pinot Noir. Diskret yummy frugt og noter af ristede nødder. Fine små bobler og en flot længde i smagen - dejligt glas.
En lækker mouserende vin lavet efter Champagne-metoden på 100% Chardonnay. Alt i denne vin er håndlavet og i ypperste kvalitet. Vinen udvikler sig 7 år på flasken i Johanneshof's unikke kælder inden den frigives. En kraftig vin med indtryk fra citrus, nødder og brændte nuancer.
Top mouserende vin fra specialisterne i Franschhoek. Le Lude laver kun MCC (mouserende) vin og de gør det så godt de henter masser af internationale priser. Le Lude Brut færdiggærer 3 år på flasken inden den sendes på markedet.
Premier cru Champagne fra Lude nær Reims. Vine er cuvee nature, hvilket betyder at der ikke er tilsat sukker til vinen (dosage). Til trods har vinen en let sødme ved første smag. Et dejligt uforpligtende glas og perfekt til en let snack. Doré er certificeret HVE, hvilket er en bæredygtigt tilgang til vindyrkning.
Flot kompleks og elegant Champagne dyrket efter HVE's bæredygtighedsprincipper. Gylden farve med druft af havtorn og blomster.
Lækker rose lavet på druerne Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Duft af jordbær og solbær med en fin let krydret anis og modne pærer smag - verden set fra en lyserød sky.
Det gode liv hældt på flaske - sådan vil mange beskrive Champagne og Monmarthe Privilege er et fantastisk eksempel herpå. Vinen er lavet af halvt/halvt Pinot Noir og Chardonnay. Ligger 3 år på flaske inden den sendes på markedet. Tynde fine bobler med duft af fersken og havtorn i smagen også lidt honning og kirsebær.
2012 var et af de bedste år i Champagne i nyere tid. Decanter Magazine har klassificeret det som et 5/5 år. Fra Monmarthes marker i Les Carelles, Saint Marc. Smag af ristet brød og moden frugt. Lang eftersmag.
