En virkelig god Sauvignon Blanc. Blandet med et par procent Semillion så den giver den lidt mere runde smag, som vi alle godt kan lide.
Smagen og duft er koncentreret melon og pære med en let mineralsk strøg.
Et klassisk eksempel på at Sydafrika kan lave gode langsomt udviklende vine med raffineret smag og struktur.
Intet krav om kassekøb - bland selv
Gratis levering ved køb over kr. 495,-
30 dages returret på uåbnede flasker.
Fakta om vinen
En virkelig god Sauvignon Blanc. Blandet med et par procent Semillion så den giver den lidt mere runde smag, som vi alle godt kan lide.
Smagen og duft er koncentreret melon og pære med en let mineralsk strøg.
Et klassisk eksempel på at Sydafrika kan lave gode langsomt udviklende vine med raffineret smag og struktur.
Du vil eventuelt også synes om
En Sauvignon Blanc i stil med en god Sancerre eller Pouilly Fume. Smagen er peberfrugt, citrus og grønne æbler med en let mineralsk eftersmag. Duften er citrongræs og let hyldeblomst. Et flot og ærligt glas Sauvignon Blanc.
En virkelig velbalanceret Sauvignon Blanc fra Cathy. Lavet på 4 kloner af druen heraf 2 fra Bordeaux, hvilket givet en bred og kompleks smag. Duft af grønne æbler og passionsfrugt som i smagen kombineres med havtorn og modne mangos og afsluttende let lime smag. Fantastisk vin.
"a mouthful of pleasure which lasts" skrev Decanter om 2013 årgangen.
"Jono's Wawe" er en hilsen til Cathy's søn Jonathan som er surfer. Vinen er 100% chenin blanc, men består af frugt fra både Elgin og Stellenbosch. Cathy kombinerer herved den skarpe let syrlig Chenin fra Elgin med den modne frugt fra Stellenbosch og skaber en elegant og kompleks vin. Duft og smag af nektariner og pære med en eftersmag der går ldt over i grønne æbler med lidt syre. Dejlig frisk vin med en god fylde.
Let frisk Sauvignon Blanc fra fantastiske Johanneshof Cellar. Topiske duftindtryk med æbler, havtorn og lime. En vin der klæder enhver skaldyrsret eller salat
Den kan mere end se godt ud. En fantastisk Sauvignon Blanc fra Franschhoek. Her er tale om en blanding af druer fra 4 nøje udvalgte marker, som hver giver deres karakter til vinen. Derved får du en interessant vin på den underspillede måde.
En virkelig god Sauvignon Blanc. Blandet med et par procent Semillion så den giver den lidt mere runde smag, som vi alle godt kan lide.
Smagen og duft er koncentreret melon og pære med en let mineralsk strøg.
Et klassisk eksempel på at Sydafrika kan lave gode langsomt udviklende vine med raffineret smag og struktur.
